تحضير صوص البيتزا علي طريقة المطاعم الكبري

الكثير من الناس يتسائلون علي طريقة عمل صوص البيتزا علي طريقة المطاعم سنقوم بشرح طريقة سهلة و بسيطة لعمل صوص البيتزا

صوص البيتز

المقادير

- رب الطماطم : علبة (135 غم)
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
- جبنة بازميزان : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقتان صغيرتان
- بودرة البصل : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- الحبق : ربع ملعقة صغيرة (بيزل)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

1. تخلط  جميع المقادير معا في قدر أو وعاء وتترك لتتمازج لمدة ½ ساعة قبل الاستعمال ويمكن عمل كمية وحفظها في الثلاجة أو الفريزر.