أسهل خطوات عمل طرب الكبدة
أفضل وأسهل طريقة لعمل "طرب الكبدة" في المنزل وذلك بأقل المكونات من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج "زعفران وفانيلا"على قناة cbc سفرة.
مقادير طرب الكبدة
كبدة غير مقطعة
بصل مبشورناعم
ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
منديل خروف
زيت
طريقة تحضير طرب الكبدة
- تقطع الكبدة مكعبات متوسطة.
- تتبل بماء البصل المبشور والبهارات وملح وفلفل.
- توضع قطع الكبدة في سيخ خشبي.
- يلف السيخ بالمنديل جيدا.
- يوضع على شواية بها زيت ساخن.
- تقلب على النار حتى تنضج.
- تقدم مع العيش البلدي.
المقالة من قسم:
صحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق